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Beschreibung Sylter Milchbar

"Sylter Milchbar" heißt die kleine Inseloase mitten in Hamburg südlich des Rathauses.

Das Team um die "Sylter Milchbar" hat sich in der Innenstadt der Idee verschrieben, unter Einsatz frischer Produkte aus der Region etwas Inselkultur mitten in Hamburg zu integrieren. Nahezu täglich entstehen somit leckere Frühstückvarianten von leicht-vegetarisch bis herzhaft-deftig, Hausmannskost zum Mittagstisch mit Suppen, Fleisch- oder Fischgerichten und Saisonales. Ab 14.30 Uhr ist "Waffel Zeit" in der "Sylter Milchbar", dann machen heiße Waffeln mit unterschiedlichen Belägen und hausgebackene Kuchen die Runde. Gerne kehrt man hier auch nur auf eine Tasse Kaffee oder einen süßen Snack ein. Dafür sorgen nicht nur die Waffeln, sondern z.B. auch Milchreis, Rote Grütze oder Vanillepudding.
Nicht immer muss es allerdings ein Pott Kaffee sein, denn die "Sylter Milchbar" hat mit verschiedenen Milchshakes, Teekreationen und anderen Softdrinks viel Abwechslung zu bieten.

Im Innern der Bar macht sich zeitlos modernes Mobiliar in hellem Teak-Look breit. Doch den Blick richtet man zu gerne auf die "Sylter Strandbude" im Parterre des Hauses, mitunter eine zu mietende Eventlocation, die mit interessanter Holzoptik Urlaubsgefühle weckt. Komplett mit Holzbrettern verkleideten Tische und Bänke machen den Eindruck sich tatsächlich in Sylt in einer Strandbude aufzuhalten. Vor der großen Fensterpartie sind an warmen Tagen einige Sitzmöglichkeiten vorhanden, unter anderem ein original Sylter Strandkorb.