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Beschreibung Schweinske Farmsen

Im Herzen von Farmsen, an den Marktwiesen gegenüber der U-Bahnstation und in unmittelbarer Nähe zum Einkaufszentrum, liegt eines der größten und am aufwendigsten gestalteten Schweinske-Restaurants.

Der gastronomische Schwerpunkt von Schweinske als Systemgastronomie zeichnet sich durch eine Verteilung des Küchen- und Getränkeumsatzes von etwa 60% zu 40% aus, mit einer Konzentration auf die Komponenten Schweinefleisch, Bier und Kaffee. Das Schweinske ist als Niedrigpreisanbieter mit guter Qualität gekennzeichnet.

Hauptgeschäft sind das Frühstück, der umfangreiche Mittagstisch, bei dem auch Speisen serviert werden, die nicht in der Speisekarte geführt werden, sowie der Abendbetrieb. Besonders einladend in den Sommermonaten ist auch die großzügige auf die Terrasse und die Wiese zu öffnende Glasfensterfront.

Angefangen vom endlos langen Tresen bis hin zu den Schweinske-typischen Wandmalereien wurde kein Aufwand gescheut, um ein saugemütliches Ambiente zu schaffen. In einer separaten Kinderecke mit kleinen Bänken und Tischen wurde auch für die kleinen Gäste ein eigener Bereich zum Wohlfühlen geschaffen.

Das Schweinske findet man insgesamt an folgenden Standorten: Bahrenfeld, Barmbek, Bergedorf, Billstedt, Bramfeld, Eidelstedt, Eimsbüttel, Farmsen, Fuhlsbüttel, Hamm, Harburg, Harvestehude, Hauptbahnhof, Hohenfelde, Jenfeld, Langenhorn, Lohbrügge, Lurup, Neugraben, Neustadt, Poppenbüttel, Rahlstedt, Stadtpark, St. Pauli und Wandsbek.