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Beschreibung Loving Hut

Zu den wenigen veganen Restaurants der Stadt gehört das "Loving Hut" in der Nähe des Großneumarktes.

Das Restaurant versteht sich als Anbieter internationaler Gourmet-Spezialitäten, für die nur qualitativ hochwertige Produkte und Zutaten verwendet werden. Gleichzeitig animiert das in 2010 etablierte Restaurant zu einer neuen Lebensweise und der Erkenntnis, dass Harmonie unter allen Lebewesen herrscht.

In diesem Sinne lädt das "Loving Hut" werktäglich zum Mittagstisch ein, der inklusive einer Vorspeise und Beilage gereicht wird. Für ein Mittagsangebot fällt die Karte recht umfangreich aus und preist Köstlichkeiten an wie "Reisbandnudelsuppe mit Sojafleisch" oder "Thai Curry mit veganen Meeresfrüchten und Gemüse".
Auf der Abendkarte finden sich vegane Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte, zu denen z.B. "Tai Chanh" ein Sojafleischsalat, "Pho Hanoi" eine traditionelle Suppe oder "Loving Cha" also geröstetes Sojafleisch gehören. Das preisliche Niveau ist dabei durchgehend moderat.

Es herrscht ein beruhigende und entspannte Atmosphäre im "Loving Hut". Dazu trägt auch die Gestaltung der Innenräume bei, die mit tonfarbigem Terracottaboden, hellbraunen Rattanstühlen und einer schlichten Eleganz aufwarten. Am Haus werden an warmen Tagen wenige Sitzmöglichkeiten angeboten. Das Haus wirkt aber gerade abends, wenn die Dämmerung einsetzt, dank der Röhrenbeleuchtung freundlich und einladend aus.