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Beschreibung Hacienda

Mitten in der Volksdorfer Innenstadt, in der Nähe des Museumsdorfes, findet man das lateinamerikanische Restaurant "Hacienda". Hier bekommt der Gast seit Mitte der 90er Jahre typisch lateinamerikanische, aber auch internationale Küche geboten.

Die Spezialität in der "Hacienda" ist das Rodizio. Hierbei handelt es sich um eine Art Spießbraten. Verschiedene Fleischsorten werden an Spießen langsam gegrillt und dann direkt am Tisch auf den Teller des Gastes geschnitten.

Daneben hält die Karte der "Hacienda" aber noch viele weitere Köstlichkeiten bereit. Von Kleinigkeiten wie einer Lachs-Potatoe oder einem panierten Feta, über deftige Pfannengerichte, Burger, saftige Steaks von Schwein, Rind, Lamm und Pute bis hin zu Fischgerichten, wie einem leckeren Lachssteak oder einer Mandelforelle dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Als Dessert bietet sich ein erfrischender Cocktail oder ein Eisbecher an.

Neben der Hauptkarte wartet die "Hacienda" auch mit einem täglich wechselnden Mittagstisch zwischen 12 und 15 Uhr und einer Happy Hour Schlemmerstunde zwischen 15 und 17 Uhr auf. Alle Gerichte auf der Sonderkarte gibt es in der Happy Hour zum halben Preis plus 2,95 Euro.
Die Tageskarte beinhaltet dann auch spezielle saisonale Angebote wie Spargel oder Pfifferlinge.

In der "Hacienda" sitzt man sehr gemütlich an Holztischen und bunt gepolsterten Stühlen. Die Einrichtung ist eher rustikal gehalten, versprüht aber durch viele gemauerte Rundbögen und Grünpflanzen eine sehr angenehme Atmosphäre.

Die großzügig angelegte Außenterrasse bietet sich an sommerlichen Tagen dazu an, einen lauen Abend in der "Hacienda" ausklingen zu lassen.