Öffnungszeiten
| Mo | 11.00 - 23.00 | |
| Di | 11.00 - 23.00 | |
| Mi | 11.00 - 23.00 | |
| Do | 11.00 - 23.00 | |
| Fr | 11.00 - 23.00 | |
| Sa | 17.00 - 23.00 | |
| So | geschlossen |
Kategorie(n)
Deutsches Restaurant
Fischgerichte
Gehoben
Regional
Fisch Spezialitäten Restaurant
Besonderheit(en)
Aktions- / Saisongerichte
Mittagstisch / Tagesangebote
Räumlichkeiten für Veranstaltungen
Sitzmöglichkeiten im Außenbereich
Sitzplätze
Innen: 100
Außen: 20
Brodschrangen 1-5
20457 Hamburg
Lage: Hamburg-Mitte / Altstadt
Tel: 040-364153
Fax: 040-372201
Beschreibung Cölln's Restaurant
Weit mehr als nur ein Stück hanseatische Geschichte ist das Restaurant "Cölln's" in der Hamburger Altstadt.
So einzigartig macht das Restaurant vor allen Dingen die älteste Austernstube Deutschlands. Dass das "Cölln's" auf eine lange "Firmengeschichte" zurückschaut, liegt klar auf der Hand, denn Otto von Bismarck, Hans Albers oder Heinrich Heine haben hier bereits diniert. Die 13 Räume des Restaurants schmücken gut 27.000 Fliesen im Jugendstil. Über zwei Etagen verteilen sich kleine Separées mit 2 bis 16 Plätzen und Salons, die mehr für eine Festivität geeignet sind.
In der Küche werden nur marktfrische Zutaten regionaler Herkunft, die höchsten Qualitätsansprüchen unterliegen, verarbeitet. Zu den Klassikern der Speisekarte zählt der "halbe Hummer mit Ananas, grünem Spargel und Cocktailsauce". Raritäten, wie die "Donegal Felsenaustern" oder "Seezunge" machen den Besuch des "Cölln's" auch kulinarisch unvergesslich. Seit den 30-er Jahren des 19.Jahrhunderts serviert das "Cölln's" bereits Hamburger Spezialitäten und Fischgerichte in Vollendung.
Hinweis: An Sonntagen öffnet das Restaurant nur auf Anfrage.
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