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Beschreibung Byzanthinum

Achtung wichtiger Hinweis:
Byzanthinum hat an diesem Standort geschlossen!

An der Ecke Kuhmühle / Uhlandstraße befindet sich seit Ende 2009 das französische Restaurant "Byzanthinum".

Mit feinen Süppchen oder "Entrées" leitet der Gast seine kulinarische Reise im "Byzanthinum" ein, gefolgt von ausgesuchten Fleisch- und Fischgerichten wie Wildlachs, Riesengarnelen oder einem gegrillten Rinderfilet. An bestimmten Tagen bietet das Restaurant Küchenempfehlungen und Aktionsgerichte an. Allen Gästen, die nur schwer wählen können, empfiehlt sich das 4-Gänge-Menü. Edle Tropfen in Form von Weiß- und Rotweinen aus europäischen Anbaugebieten erweisen sich als gute kulinarische Begleiter. Als eines der wenigen Hamburger Gastronomen bietet das "Byzanthinum" seinen Gästen "gebratene Froschschenkel" als Vorspeise.

Innen heißt den Besucher des Restaurants ein Mix aus roten und hellen Tönen willkommen. Goldumrahmte Gemälde schmücken die Wände und lenken das Auge des Gaumenfreundes auf sich, während dieser gemütlich auf einem der stoffgepolsterten Stühle sitzend, seine Essenswahl trifft. Ebenfalls steht ein abtrennbarer Raum, Gruppen zur Verfügung, im Sommer werden auch ca. 20 Außenplätze angeboten.

Das Restaurant "Byzanthinum" bietet auch einen Cateringservice für Festlichkeiten ab zehn Personen. Gereicht werden Menüs oder das Buffet "Byzanthinum", das erwartungsgemäß kalte und warme Spezialitäten enthält.