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Beschreibung Baku

Zu den wenigen osteuropäischen Restaurants Hamburgs gehört das "Baku" nördlich des Grindelviertels von Rotherbaum.

Bei typisch russischer Gastfreundlichkeit erwartet den Gast ein Aufgebot an russischen aber auch anderen internationalen Spezialitäten. Überwiegend fallen diese Speisen deftig aus und die verwendeten Zutaten und Beilagen sprechen für ihre Herkunft. Wer allerdings auf Borsch, Wodka und viel Fleisch nicht verzichten kann, ist im "Baku" gut aufgehoben. Eine besondere Offerte ist das Buffet von 17 bis 23 Uhr zum Pauschalpreis, das einmal im Monat auf dem Programm steht.

An Wochenenden kommen die Besucher des "Baku" in den Genuss von Live-Musik, zu der zweifelsohne auch das Tanzbein geschwungen werden darf.

Die Einrichtung ist folkloristisch, kulturell wertvoll und behaglich zugleich. Hier findet man teils uriges Mobiliar und nahezu nostalgische Dekoration vor. Die Wände präsentieren sich überaus künstlerisch, so kann der Gast in drei Bereichen des Restaurants, dem "antiken Raum", der "Eishalle" oder dem "Saal" Platz nehmen. Der Außenbereich ist mit grünem Neonlicht farblich in Szene gesetzt.