Öffnungszeiten
| Mo | ab 19.00 | |
| Di | ab 19.00 | |
| Mi | ab 19.00 | |
| Do | ab 19.00 | |
| Fr | ab 19.00 | |
| Sa | ab 19.00 | |
| So | geschlossen |
Kategorie(n)
Internationales Restaurant
Gehoben
Besonderheit(en)
Sitzmöglichkeiten im Außenbereich
Sitzplätze
Innen: 60
Außen: 10
Karolinenstraße 32
20357 Hamburg
Lage: Hamburg-Mitte / Sankt Pauli
Tel: 040-43188432
Beschreibung 4 Experiment Gastraum
Achtung wichtiger Hinweis:
4 Experiment Gastraum hat an diesem Standort geschlossen!
Im Karolinenviertel kommt man zum "4 Experiment Gastraum", einem Restaurant mit individuellen Küchenkreationen mit deutschen und internationalen Spezialitäten.
Der Kochstil schlägt etwas aus dem Rahmen und auch die Performance orientiert sich an keinem Leitfaden. Genau das macht den Reiz an "4 Experiment" aus. Da wird schon mal bei Hardrockmusik ein Gourmetessen serviert und dazu ein Astra-Bier aus der Flasche. Coole Köche, cooles Essen, coole Location, eine Gradwanderung zwischen edlem und "rockigem" Stil.
Sobald man das Restaurant über einpaar Treppen erreicht hat, erstreckt sich vor einem ein Raum, dessen Aufmachung nahezu genauso kontrovers erscheint wie das Konzept. Steinboden, Wände in pink, weiß, grün und blau und Aussparungen an der Decke und an der Hinterwand mit direktem Blick in die Küche haben den Charme eines längst vergessenen Science Fiction Klassikers aus den 70ern.
Draußen auf der kleinen Eingangsempore und im Hinterhof können es sich kleine Grüppchen im Sommer gemütlich machen.
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